Kefta aux feuilles de vigne

Latifa Trabelsikuhar

Sestavine

• Kofta
  1 كيلوغرام
• Listi trte
  0.5 كيلوغرام
• Paradižnik
  6 حبات
• Čebula
  2 حبات
• Paprika
  1 ملعقة كبيرة
• Mešanica začimbov
  1 ملعقة كبيرة
• Sol
  0
• Oljčno olje
  0

Koraki

1. 1

   Assaisonnez la kefta avec du sel et les épices nécessaires.

   Potrebni pripomočki:

   Mešalna skleda

   5 min
2. 2

   Prenez une feuille de vigne et mettez un peu de kefta à l'intérieur, puis pliez les bords pour former un carré.

   5 min
3. 3

   Disposez-les dans le plateau, et continuez jusqu'à épuisement de la quantité.

   Potrebni pripomočki:

   Pladenj

   5 min
4. 4

   Pelez les tomates, hachez-les et mettez-les sur le dessus du plateau avec l'oignon, puis ajoutez un peu d'huile d'olive sur le dessus et mettez au four jusqu'à cuisson. Bon appétit.

   10 min

Dejstva o hranilni vrednosti

Hranilne vrednosti sestavin (na 100g)

Koftana 100g

Energija250 kcal

Beljakovine20 g

Skupne maščobe15 g

Ogljikovi hidrati5 g

Prehranske vlaknine1 g

Listi trtena 100g

Energija140 kcal

Beljakovine2.6 g

Skupne maščobe0.5 g

Ogljikovi hidrati30 g

Prehranske vlaknine5 g

Skupni sladkorji1 g

Paradižnikna 100g

Energija18 kcal

Beljakovine0.88 g

Skupne maščobe0.2 g

Ogljikovi hidrati3.89 g

Skupni sladkorji2.63 g

Prehranske vlaknine1.2 g

الملح5 mg

Čebulana 100g

Energija40 kcal

Beljakovine1.1 g

Skupne maščobe0.1 g

Ogljikovi hidrati9.34 g

Prehranske vlaknine1.7 g

Skupni sladkorji4.24 g

Paprikana 100g

Energija282 kcal

Beljakovine14.1 g

Skupne maščobe13.2 g

Ogljikovi hidrati54.3 g

Prehranske vlaknine34.9 g

Skupni sladkorji5.3 g

Mešanica začimbovna 100g

Energija350 kcal

Beljakovine10 g

Skupne maščobe15 g

Ogljikovi hidrati60 g

Prehranske vlaknine20 g

Solna 100g

Pepel100 g

Oljčno oljena 100g

Energija884 kcal

Skupne maščobe100 g

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake