كفتة بورق العنب

بتول عاشورKuhar

شاركوا بمذاق لا يُنسى مع كفتة بورق العنب، حيث يجتمع لحم الكفتة الشهي مع أوراق العنب الطازجة في تجربة طهي فريدة. تُقدم هذه الوصفة مع صلصة الطماطم الغنية التي تضفي لمسة من النكهة الرائعة. دعوا أطباقكم تتألق في مائدتكم مع هذه الوصفة الشهية!

Sastojci

• Kofta
  1 كيلوغرام
• Listovi grožđa
  0.5 كيلوغرام
• Rajčica
  6 حبات
• Luk
  2 حبات
• Paprika
  1 ملعقة كبيرة
• Mješavina začina
  1 ملعقة كبيرة
• Sol
  0
• Maslinovo ulje
  0

Koraci

1. 1

   قم بتتبيل الكفتة بالملح والبهارات المختارة حتى تكتسب نكهة مميزة.

   Potreban pribor:

   Posuda za miješanje

   5 minuta
2. 2

   احضر ورق العنب وضع كمية صغيرة من الكفتة في وسط كل ورقة، ثم اطوِ الأطراف لتشكيل مربع.

   5 minuta
3. 3

   صف الكفتة الملفوفة في الصينية، واستمر في هذه العملية حتى تنتهي من الكمية المتاحة.

   Potreban pribor:

   Pladanj

   5 minuta
4. 4

   قم بتقشير البندورة وافرميها، ثم وزعها على وجه الصينية مع إضافة البصل، ثم أضف قليلًا من زيت الزيتون على السطح. ضع الصينية في الفرن حتى تنضج الكفتة، وبالهناء والشفاء!

   10 minuta

Nutritivne činjenice

Nutritivne vrijednosti sastojaka (na 100g)

Koftana 100g

Energija250 kcal

Proteini20 g

Ukupno masti15 g

Ugljikohidrati5 g

Dijetalna vlakna1 g

Listovi grožđana 100g

Energija140 kcal

Proteini2.6 g

Ukupno masti0.5 g

Ugljikohidrati30 g

Dijetalna vlakna5 g

Ukupno šećera1 g

Rajčicana 100g

Energija18 kcal

Proteini0.88 g

Ukupno masti0.2 g

Ugljikohidrati3.89 g

Ukupno šećera2.63 g

Dijetalna vlakna1.2 g

الملح5 mg

Lukna 100g

Energija40 kcal

Proteini1.1 g

Ukupno masti0.1 g

Ugljikohidrati9.34 g

Dijetalna vlakna1.7 g

Ukupno šećera4.24 g

Paprikana 100g

Energija282 kcal

Proteini14.1 g

Ukupno masti13.2 g

Ugljikohidrati54.3 g

Dijetalna vlakna34.9 g

Ukupno šećera5.3 g

Mješavina začinana 100g

Energija350 kcal

Proteini10 g

Ukupno masti15 g

Ugljikohidrati60 g

Dijetalna vlakna20 g

Solna 100g

Pepeo100 g

Maslinovo uljena 100g

Energija884 kcal

Ukupno masti100 g

* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.

Prehrambene značajke i oznake