Grape Leaf Kofta

Zaid Al-Farsibucătar

Ingrediente

• Kofta
  1 kilogram
• Frunze de viță
  0.5 kilogram
• Tomatoes
  6 pieces
• Onions
  2 pieces
• Paprika
  1 tablespoon
• Condimente mixte
  1 tablespoon
• Sare
  0 to taste
• Ulei de măsline
  0

Pași

1. 1

   Season the kofta with salt and the necessary spices.

   Ustensile necesare:

   Bol de amestecat

   5 min
2. 2

   Prepare the grape leaf and place a small amount of kofta inside it, folding the edges to form a square shape.

   5 min
3. 3

   Arrange them in the tray, and continue the process until the quantity is finished.

   Ustensile necesare:

   Tavă

   5 min
4. 4

   Peel the tomatoes, chop them, and place them on top of the tray along with the onions. Then add a little olive oil on top and place it in the oven until cooked. Enjoy your meal.

   10 min

Date nutriționale

Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)

Koftaper 100g

Energie250 kcal

Proteine20 g

Grăsimi totale15 g

Carbohidrați5 g

Fibre alimentare1 g

Frunze de vițăper 100g

Energie140 kcal

Proteine2.6 g

Grăsimi totale0.5 g

Carbohidrați30 g

Fibre alimentare5 g

Zaharuri totale1 g

Paprikaper 100g

Energie282 kcal

Proteine14.1 g

Grăsimi totale13.2 g

Carbohidrați54.3 g

Fibre alimentare34.9 g

Zaharuri totale5.3 g

Condimente mixteper 100g

Energie350 kcal

Proteine10 g

Grăsimi totale15 g

Carbohidrați60 g

Fibre alimentare20 g

Sareper 100g

Cenușă100 g

Ulei de măslineper 100g

Energie884 kcal

Grăsimi totale100 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice