Grape Leaf Kofta

Zaid Al-FarsiKock

Ingredienser

• Kofta
  1 kilogram
• Vindruvorblad
  0.5 kilogram
• Tomatoes
  6 pieces
• Onions
  2 pieces
• Paprika
  1 tablespoon
• Blandade kryddor
  1 tablespoon
• Salt
  0 to taste
• Olivolja
  0

Steg

1. 1

   Season the kofta with salt and the necessary spices.

   Nödvändiga verktyg:

   Blandningsskål

   5 min
2. 2

   Prepare the grape leaf and place a small amount of kofta inside it, folding the edges to form a square shape.

   5 min
3. 3

   Arrange them in the tray, and continue the process until the quantity is finished.

   Nödvändiga verktyg:

   Bricka

   5 min
4. 4

   Peel the tomatoes, chop them, and place them on top of the tray along with the onions. Then add a little olive oil on top and place it in the oven until cooked. Enjoy your meal.

   10 min

Näringsvärde

Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)

Koftaper 100g

Energi250 kcal

Protein20 g

Total fett15 g

Kolhydrater5 g

Kostfiber1 g

Vindruvorbladper 100g

Energi140 kcal

Protein2.6 g

Total fett0.5 g

Kolhydrater30 g

Kostfiber5 g

Totalt socker1 g

Paprikaper 100g

Energi282 kcal

Protein14.1 g

Total fett13.2 g

Kolhydrater54.3 g

Kostfiber34.9 g

Totalt socker5.3 g

Blandade kryddorper 100g

Energi350 kcal

Protein10 g

Total fett15 g

Kolhydrater60 g

Kostfiber20 g

Saltper 100g

Aska100 g

Olivoljaper 100g

Energi884 kcal

Total fett100 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar