Kefta aux feuilles de vigne

Ahmed Al-ShammariKock

Ingredienser

• Kofta
  1 كيلوغرام
• Vindruvorblad
  0.5 كيلوغرام
• Tomat
  6 حبات
• Lök
  2 حبات
• Paprika
  1 ملعقة كبيرة
• Blandade kryddor
  1 ملعقة كبيرة
• Salt
  0 حسب الذوق
• Oliveolja
  0

Steg

1. 1

   Assaisonnez la kefta avec du sel et les épices nécessaires.

   Nödvändiga verktyg:

   Blandningsskål

   5 min
2. 2

   Prenez une feuille de vigne et mettez un peu de kefta à l'intérieur, puis pliez les bords pour former un carré.

   5 min
3. 3

   Disposez-les sur le plateau et continuez jusqu'à épuisement de la quantité.

   Nödvändiga verktyg:

   Bricka

   5 min
4. 4

   Pelez les tomates, hachez-les et mettez-les sur le dessus du plateau avec les oignons, puis ajoutez un peu d'huile d'olive sur le dessus et mettez au four jusqu'à cuisson. Bon appétit.

   10 min

Näringsvärde

Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)

Koftaper 100g

Energi250 kcal

Protein20 g

Total fett15 g

Kolhydrater5 g

Kostfiber1 g

Vindruvorbladper 100g

Energi140 kcal

Protein2.6 g

Total fett0.5 g

Kolhydrater30 g

Kostfiber5 g

Totalt socker1 g

Tomatper 100g

Energi18 kcal

Protein0.88 g

Total fett0.2 g

Kolhydrater3.89 g

Totalt socker2.63 g

Kostfiber1.2 g

الملح5 mg

Lökper 100g

Energi40 kcal

Protein1.1 g

Total fett0.1 g

Kolhydrater9.34 g

Kostfiber1.7 g

Totalt socker4.24 g

Paprikaper 100g

Energi282 kcal

Protein14.1 g

Total fett13.2 g

Kolhydrater54.3 g

Kostfiber34.9 g

Totalt socker5.3 g

Blandade kryddorper 100g

Energi350 kcal

Protein10 g

Total fett15 g

Kolhydrater60 g

Kostfiber20 g

Saltper 100g

Aska100 g

Oliveoljaper 100g

Energi884 kcal

Total fett100 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar