Grilled Kofta with Cherry Tomatoes

Nour Al-Otaibiالطاهي

المكونات

• لحم المفروم
  400 grams
• Cherry tomatoes, small size
  500 grams
• 1 medium onion, finely chopped
  1 piece
• Chopped parsley
  5 tablespoons
• زعتر جاف
  1 teaspoon
• Salt, black pepper, cumin, and dried coriander
  0

الخطوات

1. 1

   Mix all the ingredients together except for the tomatoes.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   5 دقيقة
2. 2

   Prepare the skewers, piercing a cherry tomato, then a piece of kofta, then another cherry tomato, and grill.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   Grilling skewers

   10 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

لحم المفروملكل 100غ

الطاقة250 kcal

البروتين20 g

إجمالي الدهون15 g

زعتر جافلكل 100غ

الطاقة300 kcal

البروتين9 g

إجمالي الدهون7 g

الكربوهيدرات60 g

الألياف الغذائية25 g

إجمالي السكريات0.5 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية