Grilled Kofta with Cherry Tomatoes

Nour Al-OtaibiCocinero

Ingredientes

• Carne picada
  400 grams
• Cherry tomatoes, small size
  500 grams
• 1 medium onion, finely chopped
  1 piece
• Chopped parsley
  5 tablespoons
• Tomillo Seco
  1 teaspoon
• Salt, black pepper, cumin, and dried coriander
  0

Pasos

1. 1

   Mix all the ingredients together except for the tomatoes.

   Herramientas necesarias:

   Tazón para mezclar

   5 minutos
2. 2

   Prepare the skewers, piercing a cherry tomato, then a piece of kofta, then another cherry tomato, and grill.

   Herramientas necesarias:

   🍳

   Grilling skewers

   10 minutos

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Carne picadapor 100g

Energía250 kcal

Proteínas20 g

Grasa total15 g

Tomillo Secopor 100g

Energía300 kcal

Proteínas9 g

Grasa total7 g

Carbohidratos60 g

Fibra dietética25 g

Azúcares totales0.5 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas