Grilled Kofta with Cherry Tomatoes

Nour Al-OtaibiCozinheiro

Ingredientes

• Carne moída
  400 grams
• Cherry tomatoes, small size
  500 grams
• 1 medium onion, finely chopped
  1 piece
• Chopped parsley
  5 tablespoons
• Tomilho Seco
  1 teaspoon
• Salt, black pepper, cumin, and dried coriander
  0

Passos

1. 1

   Mix all the ingredients together except for the tomatoes.

   Utensílios necessários:

   Tigela de mistura

   5 minutos
2. 2

   Prepare the skewers, piercing a cherry tomato, then a piece of kofta, then another cherry tomato, and grill.

   Utensílios necessários:

   🍳

   Grilling skewers

   10 minutos

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Carne moídapor 100g

Energia250 kcal

Proteínas20 g

Gordura Total15 g

Tomilho Secopor 100g

Energia300 kcal

Proteínas9 g

Gordura Total7 g

Carboidratos60 g

Fibra Alimentar25 g

Açúcares Totais0.5 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags