Grilled Kofta with Cherry Tomatoes

Nour Al-Otaibibucătar

Ingrediente

• Carne tocată
  400 grams
• Cherry tomatoes, small size
  500 grams
• 1 medium onion, finely chopped
  1 piece
• Chopped parsley
  5 tablespoons
• Cimbru Uscat
  1 teaspoon
• Salt, black pepper, cumin, and dried coriander
  0

Pași

1. 1

   Mix all the ingredients together except for the tomatoes.

   Ustensile necesare:

   Bol de amestecat

   5 minute
2. 2

   Prepare the skewers, piercing a cherry tomato, then a piece of kofta, then another cherry tomato, and grill.

   Ustensile necesare:

   🍳

   Grilling skewers

   10 minute

Date nutriționale

Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)

Carne tocatăper 100g

Energie250 kcal

Proteine20 g

Grăsimi totale15 g

Cimbru Uscatper 100g

Energie300 kcal

Proteine9 g

Grăsimi totale7 g

Carbohidrați60 g

Fibre alimentare25 g

Zaharuri totale0.5 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice