Grilled Kofta with Cherry Tomatoes

Nour Al-OtaibiШеф-повар

Ингредиенты

• Фарш
  400 grams
• Cherry tomatoes, small size
  500 grams
• 1 medium onion, finely chopped
  1 piece
• Chopped parsley
  5 tablespoons
• Сушеный Черед
  1 teaspoon
• Salt, black pepper, cumin, and dried coriander
  0

Шаги

1. 1

   Mix all the ingredients together except for the tomatoes.

   Необходимая посуда:

   Смешивающая чаша

   5 минут
2. 2

   Prepare the skewers, piercing a cherry tomato, then a piece of kofta, then another cherry tomato, and grill.

   Необходимая посуда:

   🍳

   Grilling skewers

   10 минут

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Фаршна 100 г

Энергетическая ценность250 kcal

Белки20 g

Всего жиров15 g

Сушеный Чередна 100 г

Энергетическая ценность300 kcal

Белки9 g

Всего жиров7 g

Углеводы60 g

Пищевые волокна25 g

Всего сахаров0.5 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги