Grilled Kofta with Cherry Tomatoes

Nour Al-Otaibikuhar

Sestavine

• Mleto meso
  400 grams
• Cherry tomatoes, small size
  500 grams
• 1 medium onion, finely chopped
  1 piece
• Chopped parsley
  5 tablespoons
• Posušen Timijan
  1 teaspoon
• Salt, black pepper, cumin, and dried coriander
  0

Koraki

1. 1

   Mix all the ingredients together except for the tomatoes.

   Potrebni pripomočki:

   Mešalna skleda

   5 min
2. 2

   Prepare the skewers, piercing a cherry tomato, then a piece of kofta, then another cherry tomato, and grill.

   Potrebni pripomočki:

   🍳

   Grilling skewers

   10 min

Dejstva o hranilni vrednosti

Hranilne vrednosti sestavin (na 100g)

Mleto mesona 100g

Energija250 kcal

Beljakovine20 g

Skupne maščobe15 g

Posušen Timijanna 100g

Energija300 kcal

Beljakovine9 g

Skupne maščobe7 g

Ogljikovi hidrati60 g

Prehranske vlaknine25 g

Skupni sladkorji0.5 g

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake