Grilled Kofta with Cherry Tomatoes

Nour Al-OtaibiShefi i kuzhinës

Përbërësit

• Mish i grirë
  400 grams
• Cherry tomatoes, small size
  500 grams
• 1 medium onion, finely chopped
  1 piece
• Chopped parsley
  5 tablespoons
• Majdanoz i Tharë
  1 teaspoon
• Salt, black pepper, cumin, and dried coriander
  0

Hapat

1. 1

   Mix all the ingredients together except for the tomatoes.

   Pajisjet e duhura:

   Enë për përzierje

   5 minuta
2. 2

   Prepare the skewers, piercing a cherry tomato, then a piece of kofta, then another cherry tomato, and grill.

   Pajisjet e duhura:

   🍳

   Grilling skewers

   10 minuta

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Mish i grirëpër 100g

Energjia250 kcal

Proteina20 g

Yndyra totale15 g

Majdanoz i Tharëpër 100g

Energjia300 kcal

Proteina9 g

Yndyra totale7 g

Karbohidrate60 g

Fibrat dietetike25 g

Sheqernat totale0.5 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat