Kefta grillée avec des tomates cerises

Nabil Al-ZahraniChef

Ingredients

• Ground meat
  400 g
• Tomates, petites
  500 g
• Oignon moyen, haché fin
  1 pièce
• Persil haché
  5 cuillère à soupe
• Dried Green Thyme
  1 cuillère à café
• Sel, poivre noir, cumin et coriandre sèche
  0

Steps

1. 1

   Mélangez tous les ingrédients sauf les tomates.

   Required Tools:

   Mixing Bowl

   5 min
2. 2

   Préparez les brochettes, en enfilant une tomate, puis un morceau de kefta, puis une tomate, et faites griller.

   Required Tools:

   🍳

   Brochettes

   10 min

Nutrition Facts

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Ground meatper 100g

Energy250 kcal

Protein20 g

Total Fat15 g

Dried Green Thymeper 100g

Energy276 kcal

Protein9 g

Total Fat4 g

Carbohydrate60 g

Dietary Fiber25 g

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags