كفتة البطاطس

Wael Al-Mansouriالطاهي

تلذذوا بمذاق كفتة البطاطس المقرمشة واللذيذة، التي تعتبر خياراً مثالياً للمقبلات. هذه الوصفة السهلة ستجعل من تحضيرها متعة، حيث تجمع بين البطاطس الطازجة والتوابل الشهية، لتقديم طبق يرضي جميع الأذواق.

المكونات

• ٢ بطاطا
  2 حبة
• ١ فلفل
  1 حبة
• ملح وفلفل أسود حسب الذوق
  0
• ٢ ملعقة كبيرة زيت
  2 ملعقة كبيرة
• ٥٠٠ مل زيت نباتي للقلي
  500 مل
• ١٠٠ غرام بقسماط أو كعك مطحون
  100 غرام

الخطوات

1. 1

   قم بتقشير البطاطس ثم قطعها إلى مربعات صغيرة، ثم اسلقها حتى تنضج.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   5 دقيقة
2. 2

   اهرسي البطاطس في طبق عميق، ثم أضف قطع الفلفل، الملح، البهارات، الزيت، والبقسماط، واخلط المكونات جيداً حتى تتجانس.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   طبق

   5 دقيقة
3. 3

   شكل من خليط البطاطس أشكالاً حسب رغبتك، ثم اقليها في زيت ساخن حتى تصبح ذهبية اللون، ثم قدمها ساخنة.

   الأدوات اللازمة:

   مقلاة

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية