كفتة بانيه

Şule Ekşioğluالطاهي

تمتّعوا بمذاق كفتة بانيه الشهية التي تجمع بين الطعم الرائع والسهولة في التحضير. تعتبر هذه الوصفة مثالية لتقديمها كوجبة خفيفة أو مقبلات مميزة في أي مناسبة. دعونا نبدأ في إعداد هذه الكفتة المقرمشة التي ستنال إعجاب الجميع!

المكونات

• لحم مفروم
  0.5 كيلوغرام
• بصل حجم وسط، مفرومة
  1 حبة
• بيض، مخفوقة
  1 حبة
• ملح
  0
• فلفل أسود
  0
• بقسماط أو كعك مطحون
  0

الخطوات

1. 1

   قم بخلط جميع المكونات جيدًا حتى تتجانس، ثم قسم الخليط إلى كريات صغيرة من الكفتة.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   20 دقيقة
2. 2

   اغمر كل كرة كفتة في البقسماط، ثم اضغط عليها قليلاً بين راحة يدك لتصبح مسطحة.

   10 دقيقة
3. 3

   اقلي كريات الكفتة في زيت غزير على نار متوسطة حتى تتحول إلى اللون الذهبي الجميل.

   الأدوات اللازمة:

   مقلاة

   10 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

لحم مفروملكل 100غ

الطاقة250 kcal

البروتين26 g

إجمالي الدهون20 g

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

فلفل أسودلكل 100غ

الطاقة251 kcal

البروتين10.95 g

إجمالي الدهون3.3 g

الكربوهيدرات64.81 g

الألياف الغذائية26.2 g

إجمالي السكريات0.64 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية