كفتة بانيه

Name: كفتة بانيه
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Middle-Eastern
Ingredients: 0.500 كيلوغرام Hackfleisch; 1.000 حبة بصل حجم وسط، مفرومة; 1.000 حبة بيض، مخفوقة; Salz; Schwarzer Pfeffer; بقسماط أو كعك مطحون

Şule EkşioğluKüchenchef

Mittagessen Abendessen Vorspeisen Hauptgerichte Snacks Fleischwolrd / Middle-Eastern

Geschmacksrichtungen:UmamiFettig

Vorbereitungszeit

20 Min

Kochzeit

20 Min

Gesamtzeit

40 Min

Portionen

Kosten

Medium

Kalorien

350 kcal

Portionen skalieren

Zutaten

Hackfleisch
0.5 كيلوغرام
بصل حجم وسط، مفرومة
1 حبة
بيض، مخفوقة
1 حبة
Salz
0
Schwarzer Pfeffer
0
بقسماط أو كعك مطحون
0

Schritte

1
تخلط جميع المقادير جيداً وتقسم الى كريات كفتة صغيرة.
Benötigte Werkzeuge:
Rührschüssel
20 Min
2
تغطى كل كرة كفتة بالبقسماط وتفرد أو تسطح قليلاً في راحة اليد.
10 Min
3
تقلى كريات الكفتة فى زيت غزير حتى تصبح ذهبية اللون.
Benötigte Werkzeuge:
Bratpfanne
10 Min

Nährwertangaben

Nährwerte des Rezepts (pro Portion)

Fat20 g

Proteine25 g

Carbohydrates30 g

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Hackfleischpro 100g

Energie250 kcal

Proteine26 g

Gesamtfett20 g

Salzpro 100g

Asche100 g

Schwarzer Pfefferpro 100g

Energie251 kcal

Proteine10.95 g

Gesamtfett3.3 g

Kohlenhydrate64.81 g

Ballaststoffe26.2 g

Gesamtzucker0.64 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

Ernährungseigenschaften & Tags

HalalMilchfrei

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