كفتة بانيه

Şule EkşioğluCuisinier

Ingrédients

• Viande hachée
  0.5 كيلوغرام
• بصل حجم وسط، مفرومة
  1 حبة
• بيض، مخفوقة
  1 حبة
• Sel
  0
• Poivre noir
  0
• بقسماط أو كعك مطحون
  0

Mesures

1. 1

   تخلط جميع المقادير جيداً وتقسم الى كريات كفتة صغيرة.

   Matériel requis:

   Bol de mélange

   20 minutes
2. 2

   تغطى كل كرة كفتة بالبقسماط وتفرد أو تسطح قليلاً في راحة اليد.

   10 minutes
3. 3

   تقلى كريات الكفتة فى زيت غزير حتى تصبح ذهبية اللون.

   Matériel requis:

   Poêle à frire

   10 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Viande hachéepour 100g

Énergie250 kcal

Protéines26 g

Lipides totaux20 g

Selpour 100g

Cendres100 g

Poivre noirpour 100g

Énergie251 kcal

Protéines10.95 g

Lipides totaux3.3 g

Glucides64.81 g

Fibres alimentaires26.2 g

Sucres totaux0.64 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques