كفتة بانيه

Şule EkşioğluKuhar

Sastojci

• Mljeveno meso
  0.5 كيلوغرام
• بصل حجم وسط، مفرومة
  1 حبة
• بيض، مخفوقة
  1 حبة
• Sol
  0
• Crni papar
  0
• بقسماط أو كعك مطحون
  0

Koraci

1. 1

   تخلط جميع المقادير جيداً وتقسم الى كريات كفتة صغيرة.

   Potreban pribor:

   Posuda za miješanje

   20 min
2. 2

   تغطى كل كرة كفتة بالبقسماط وتفرد أو تسطح قليلاً في راحة اليد.

   10 min
3. 3

   تقلى كريات الكفتة فى زيت غزير حتى تصبح ذهبية اللون.

   Potreban pribor:

   Tiganj

   10 min

Nutritivne činjenice

Nutritivne vrijednosti sastojaka (na 100g)

Mljeveno mesona 100g

Energija250 kcal

Proteini26 g

Ukupno masti20 g

Solna 100g

Pepeo100 g

Crni paparna 100g

Energija251 kcal

Proteini10.95 g

Ukupno masti3.3 g

Ugljikohidrati64.81 g

Dijetalna vlakna26.2 g

Ukupno šećera0.64 g

* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.

Prehrambene značajke i oznake