كفتة بانيه

Şule Ekşioğluխոհարար

Բաղադրիչներ

• Կտրատած միս
  0.5 كيلوغرام
• بصل حجم وسط، مفرومة
  1 حبة
• بيض، مخفوقة
  1 حبة
• Աղ
  0
• Սև պղպեղ
  0
• بقسماط أو كعك مطحون
  0

Քայլեր

1. 1

   تخلط جميع المقادير جيداً وتقسم الى كريات كفتة صغيرة.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Խառնիչ աման

   20 րոպե
2. 2

   تغطى كل كرة كفتة بالبقسماط وتفرد أو تسطح قليلاً في راحة اليد.

   10 րոպե
3. 3

   تقلى كريات الكفتة فى زيت غزير حتى تصبح ذهبية اللون.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Տապակ

   10 րոպե

Սնուցման փաստեր

Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)

Կտրատած միս100գ-ի համար

Էներգիա250 kcal

Սպիտակուցներ26 g

Ընդհանուր ճարպեր20 g

Աղ100գ-ի համար

Մոխիր100 g

Սև պղպեղ100գ-ի համար

Էներգիա251 kcal

Սպիտակուցներ10.95 g

Ընդհանուր ճարպեր3.3 g

Ածխաջրեր64.81 g

Մանրաթելեր26.2 g

Ընդհանուր շաքարներ0.64 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ