Kefta panée

Layla Al-Zaabikuhar

Sestavine

• Mleto meso
  0.5 kilogramme
• Oignon de taille moyenne, haché
  1 pièce
• Œuf, battu
  1 pièce
• Sol
  0
• Črni poper
  0
• Chapelure ou pain émietté
  0

Koraki

1. 1

   Mélanger tous les ingrédients soigneusement et former des petites boules de kefta.

   Potrebni pripomočki:

   Mešalna skleda

   10 min
2. 2

   Enrober chaque boule de kefta de chapelure et aplatir légèrement dans la paume de la main.

   5 min
3. 3

   Faire frémir les boules de kefta dans une huile profonde jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

   Potrebni pripomočki:

   Ponev

   10 min

Dejstva o hranilni vrednosti

Hranilne vrednosti sestavin (na 100g)

Mleto mesona 100g

Energija250 kcal

Beljakovine20 g

Skupne maščobe15 g

Solna 100g

Pepel100 g

Črni poperna 100g

Energija250 kcal

Beljakovine10 g

Skupne maščobe4 g

Ogljikovi hidrati64 g

Prehranske vlaknine25 g

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake