Spinach Kofta

Ali El-Masriխոհարար

A delicious and nutritious spinach kofta recipe, easy to prepare and suitable for the family.

Բաղադրիչներ

• Հավաքածու միս
  0.5 kilogram
• Cooked rice
  0.5 cup
• Spinach, washed and finely chopped
  2 bunch
• Green onion, chopped
  1 piece
• Dill, chopped
  0.5 bunch
• Parsley, chopped
  0.5 bunch
• Fresh coriander, chopped
  0.5 bunch
• Ձիթապտղի յուղ
  2 tablespoon
• Չոր Կորիանդր
  0.5 teaspoon
• Ալյուրի կումին
  0.5 teaspoon
• Սև պղպեղ
  0.5 teaspoon
• Աղ
  1 teaspoon

Քայլեր

1. 1

   Season the ground meat with salt, black pepper, cumin, and dried coriander.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   🍳

   Bowl

   5 րոպե
2. 2

   Add the cooked rice, green onion, spinach, dill, parsley, and coriander to the seasoned meat, then add olive oil, and mix all the ingredients well by hand until they are well combined and slightly firm enough to shape.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   🍳

   Bowl

   10 րոպե
3. 3

   Shape the kofta into balls and place them in a greased baking sheet, cover with aluminum foil, and then bake in the oven for about 20 minutes.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Բաղադրատոմսի թերթիկ

   Տապակ

   20 րոպե
4. 4

   Add 1/4 cup of hot water if the liquid dries out and return the baking sheet to the oven for another ten minutes.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Տապակ

   10 րոպե

Սնուցման փաստեր

Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)

Հավաքածու միս100գ-ի համար

Էներգիա250 kcal

Սպիտակուցներ20 g

Ընդհանուր ճարպեր15 g

Ձիթապտղի յուղ100գ-ի համար

Էներգիա884 kcal

Ընդհանուր ճարպեր100 g

Չոր Կորիանդր100գ-ի համար

Էներգիա298 kcal

Սպիտակուցներ12.4 g

Ընդհանուր ճարպեր15.6 g

Ածխաջրեր55 g

Մանրաթելեր41.9 g

Ընդհանուր շաքարներ0.6 g

Ալյուրի կումին100գ-ի համար

Էներգիա375 kcal

Սպիտակուցներ18 g

Ընդհանուր ճարպեր22 g

Ածխաջրեր44 g

Մանրաթելեր11 g

Ընդհանուր շաքարներ2 g

Սև պղպեղ100գ-ի համար

Էներգիա250 kcal

Սպիտակուցներ10 g

Ընդհանուր ճարպեր4 g

Ածխաջրեր64 g

Մանրաթելեր25 g

Աղ100գ-ի համար

Մոխիր100 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ