Ingredientes
Carne moída0.5 kilogramme- Riz, cuit0.5 tasse
- Épinards, lavés et finement hachés2 botte
- Oignon vert, haché1 pièce
- Aneth, haché0.5 botte
- Persil, haché0.5 botte
- Coriandre fraîche, hachée0.5 botte
Azeite2 cuillère à soupe
Coentro Seco0.5 cuillère à café
Cominho em pó0.5 cuillère à café
Pimenta preta0.5 cuillère à café
Sal1 cuillère à café
Passos
- 1
Assaisonner la viande hachée avec du sel, du poivre noir, du cumin et de la coriandre sèche.
5 minutosUtensílios necessários:🍳Bol - 2
Ajouter au mélange de viande assaisonnée le riz, l'oignon vert, les épinards, l'aneth, le persil et la coriandre, puis ajouter l'huile d'olive, et bien mélanger tous les ingrédients à la main jusqu'à ce qu'ils soient bien combinés et légèrement fermes, formables.
10 minutosUtensílios necessários:🍳Bol - 3
Former des boulettes de kefta et les placer sur une plaque de cuisson huilée, couvrir de papier aluminium, puis mettre au four pendant environ 20 minutes.
20 minutosUtensílios necessários:
Tabuleiro de forno
Forno - 4
Ajouter 1/4 tasse d'eau chaude si le liquide s'est évaporé et remettre la plaque au four pendant dix minutes.
10 minutosUtensílios necessários:Forno
Fatos nutricionais
Carne moídapor 100gAzeitepor 100gCoentro Secopor 100gCominho em pópor 100gPimenta pretapor 100gSalpor 100g* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.