كفتة السبانخ
تلذذوا بطبق كفتة السبانخ الشهي والمغذي، الذي يجمع بين نكهات اللحم الطازج والخضار الطازجة. هذه الوصفة السهلة التحضير مثالية للعائلة، حيث يمكنكم تقديمها كوجبة رئيسية مغذية ومليئة بالفوائد الصحية. دعوا عائلتكم تستمتع بمذاقها الرائع وقوامها المتماسك!
מרכיבים
בשר טחון0.5 كيلوغرام- أرز، مطبوخ0.5 كوب
- سبانخ، مغسلة ومفرومة ناعماً2 باقة
- بصل أخضر، مفروم1 حبة
- شبث، مفروم0.5 باقة
- بقدونس، مفروم0.5 باقة
- كزبرة طازجة، مفرومة0.5 باقة
שמן זית2 ملعقة كبيرة
כוסברה מיובשת0.5 ملعقة صغيرة
קימל טחון0.5 ملعقة صغيرة
פלפל שחור0.5 ملعقة صغيرة
מלח1 ملعقة صغيرة
צעדים
- 1
قم بتتبيل اللحم المفروم بالملح، الفلفل الأسود، الكمون والكزبرة الجافة.
5 דקותכלים נדרשים:🍳وعاء - 2
أضف إلى اللحم المتبل الأرز، البصل الأخضر، السبانخ، الشبث، البقدونس والكزبرة، ثم أضف زيت الزيتون. اخلط جميع المكونات جيداً باليد حتى تمتزج بشكل متماسك وقابل للتشكيل.
10 דקותכלים נדרשים:🍳وعاء - 3
شكل الكفتة على هيئة كرات وضعها في صينية مدهونة بالزيت. غطِّ الصينية بالقصدير (ورق الألمنيوم) ثم أدخلها إلى الفرن لمدة ٢٠ دقيقة تقريباً.
20 דקותכלים נדרשים:
תבנית אפייה
תנור - 4
إذا جف السائل، أضف ١/٤ كأس من الماء الساخن وأعد إدخال الصينية إلى الفرن لمدة عشر دقائق.
10 דקותכלים נדרשים:תנור
עובדות תזונה
בשר טחוןper 100gשמן זיתper 100gכוסברה מיובשתper 100gקימל טחוןper 100gפלפל שחורper 100gמלחper 100g* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.