Kefta de thon

Amr El-MasriKüchenchef

Zutaten

• 2 boîtes de thon, émietté
  2 boîte
• 2 pommes de terre cuites
  2 pomme de terre
• 1/2 bouquet de persil
  0.5 bouquet
• 1/2 bouquet de coriandre fraîche
  0.5 bouquet
• 1 œuf battu
  1 œuf
• 1 tasse de chapelure ou de pain émietté
  1 tasse
• 1 cuillère à café de poivre noir
  1 cuillère à café
• 1 cuillère à café d'épices
  1 cuillère à café
• 1 cuillère à café de cumin
  1 cuillère à café
• 1 cuillère à café de coriandre en poudre
  1 cuillère à café
• 1 gros oignon, haché
  1 oignon
• 4 gousses d'ail, hachées
  4 gousse

Schritte

1. 1

   Égouttez le thon de l'huile, puis mettez tous les ingrédients et écrasez bien.

   Benötigte Werkzeuge:

   Rührschüssel

   5 Min
2. 2

   Formez des boules ou des bâtonnets ou toute autre forme selon votre préférence.

   5 Min
3. 3

   Trempez les keftas dans l'œuf, puis enrobez-les de chapelure, puis faites-les frire dans l'huile chaude et décorez avec du persil.

   Benötigte Werkzeuge:

   Bratpfanne

   5 Min

Nährwertangaben

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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