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Kefta de thon

Kefta de thon

Amr El-Masri
Amr El-MasriCocinero
AlmuerzoCenaAperitivosAperitivosMariscosCarnewolrd / Mediterranean
Sabores:UmamiGrasoso
Tiempo de preparación
recipe.minutes
Tiempo de cocción
recipe.minutes
Tiempo total
recipe.minutes
Porciones
3
Costo
Medio
calorías
350 kcal

Porciones de escala

Ingredientes

  • 2 boîtes de thon, émietté
    2 boîte
  • 2 pommes de terre cuites
    2 pomme de terre
  • 1/2 bouquet de persil
    0.5 bouquet
  • 1/2 bouquet de coriandre fraîche
    0.5 bouquet
  • 1 œuf battu
    1 œuf
  • 1 tasse de chapelure ou de pain émietté
    1 tasse
  • 1 cuillère à café de poivre noir
    1 cuillère à café
  • 1 cuillère à café d'épices
    1 cuillère à café
  • 1 cuillère à café de cumin
    1 cuillère à café
  • 1 cuillère à café de coriandre en poudre
    1 cuillère à café
  • 1 gros oignon, haché
    1 oignon
  • 4 gousses d'ail, hachées
    4 gousse

Pasos

  1. 1

    Égouttez le thon de l'huile, puis mettez tous les ingrédients et écrasez bien.

    Herramientas necesarias:
    Tazón para mezclarTazón para mezclar
    recipe.minutes
  2. 2

    Formez des boules ou des bâtonnets ou toute autre forme selon votre préférence.

    recipe.minutes
  3. 3

    Trempez les keftas dans l'œuf, puis enrobez-les de chapelure, puis faites-les frire dans l'huile chaude et décorez avec du persil.

    Herramientas necesarias:
    SarténSartén
    recipe.minutes

Datos nutricionales

Información nutricional general (por porción)
Fat15 g
Proteínas25 g
Carbohydrates30 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas

HalalSin lácteos
#Kefta#Entrées#Thon