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Kefta de thon

Kefta de thon

Amr El-Masri
Amr El-MasriCuoco
PranzoCenaAntipastiSnackFrutti di mareCarnewolrd / Mediterranean
Sapori:UmamiGrasso
Tempo di preparazione
30 min
Tempo di cottura
15 min
Tempo totale
45 min
Porzioni
3
Costo
Medio
Calorie
350 kcal

Porzioni in scala

Ingredienti

  • 2 boîtes de thon, émietté
    2 boîte
  • 2 pommes de terre cuites
    2 pomme de terre
  • 1/2 bouquet de persil
    0.5 bouquet
  • 1/2 bouquet de coriandre fraîche
    0.5 bouquet
  • 1 œuf battu
    1 œuf
  • 1 tasse de chapelure ou de pain émietté
    1 tasse
  • 1 cuillère à café de poivre noir
    1 cuillère à café
  • 1 cuillère à café d'épices
    1 cuillère à café
  • 1 cuillère à café de cumin
    1 cuillère à café
  • 1 cuillère à café de coriandre en poudre
    1 cuillère à café
  • 1 gros oignon, haché
    1 oignon
  • 4 gousses d'ail, hachées
    4 gousse

Passi

  1. 1

    Égouttez le thon de l'huile, puis mettez tous les ingrédients et écrasez bien.

    Utensili necessari:
    Ciotola per mescolareCiotola per mescolare
    5 min
  2. 2

    Formez des boules ou des bâtonnets ou toute autre forme selon votre préférence.

    5 min
  3. 3

    Trempez les keftas dans l'œuf, puis enrobez-les de chapelure, puis faites-les frire dans l'huile chaude et décorez avec du persil.

    Utensili necessari:
    PadellaPadella
    5 min

Fatti nutrizionali

Valori nutrizionali generali (per porzione)
Fat15 g
Proteine25 g
Carbohydrates30 g

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag

HalalSenza latticini
#Kefta#Entrées#Thon