Tuna Kofta

صابر يافعKuhar

Sastojci

• Tuna fish
  350 grams
• Potatoes
  2 pieces
• Luk
  1 piece
• Koriander
  2 tablespoons
• Sok od limuna
  1 tablespoon
• Eggs
  2 pieces
• Breadcrumbs or crushed crackers
  2 cups
• Kumin
  1 teaspoon
• Sol
  1 teaspoon
• Crni papar
  1 teaspoon
• Ulje za kuhanje
  1 cup

Koraci

1. 1

   Mash the tuna well, then mix it with the potatoes, onion, cilantro, and lemon juice until it forms a cohesive dough, then season with black pepper, salt, and spices.

   Potreban pribor:

   Posuda za miješanje

   10 min
2. 2

   Shape small balls from the tuna mixture, dip them in beaten eggs, and coat them with breadcrumbs, then fry in oil and serve.

   Potreban pribor:

   Tiganj

   🍳

   Whisk

   10 min

Nutritivne činjenice

Nutritivne vrijednosti sastojaka (na 100g)

Lukna 100g

Energija40 kcal

Proteini1.1 g

Ukupno masti0.1 g

Ugljikohidrati9.34 g

Dijetalna vlakna1.7 g

Ukupno šećera4.24 g

Korianderna 100g

Energija23 kcal

Proteini2.97 g

Ukupno masti0.52 g

Ugljikohidrati3.67 g

Dijetalna vlakna2.8 g

Ukupno šećera0.87 g

Sok od limunana 100g

Energija20 kcal

Proteini0.1 g

Ugljikohidrati5 g

Ukupno šećera1 g

Voda94 g

Kuminna 100g

Energija375 kcal

Proteini18 g

Ukupno masti22 g

Ugljikohidrati44 g

Dijetalna vlakna11 g

Ukupno šećera2.2 g

Solna 100g

Pepeo100 g

Crni paparna 100g

Energija250 kcal

Proteini10 g

Ukupno masti4 g

Ugljikohidrati64 g

Dijetalna vlakna25 g

Ulje za kuhanjena 100g

Energija884 kcal

Ukupno masti100 g

* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.

Prehrambene značajke i oznake