Tuna Kofta

صابر يافعkuhar

Sestavine

• Tuna fish
  350 grams
• Potatoes
  2 pieces
• Čebula
  1 piece
• Koriander
  2 tablespoons
• Limona sok
  1 tablespoon
• Eggs
  2 pieces
• Breadcrumbs or crushed crackers
  2 cups
• Kumin
  1 teaspoon
• Sol
  1 teaspoon
• Črni poper
  1 teaspoon
• Kuhinjsko olje
  1 cup

Koraki

1. 1

   Mash the tuna well, then mix it with the potatoes, onion, cilantro, and lemon juice until it forms a cohesive dough, then season with black pepper, salt, and spices.

   Potrebni pripomočki:

   Mešalna skleda

   10 min
2. 2

   Shape small balls from the tuna mixture, dip them in beaten eggs, and coat them with breadcrumbs, then fry in oil and serve.

   Potrebni pripomočki:

   Ponev

   🍳

   Whisk

   10 min

Dejstva o hranilni vrednosti

Hranilne vrednosti sestavin (na 100g)

Čebulana 100g

Energija40 kcal

Beljakovine1.1 g

Skupne maščobe0.1 g

Ogljikovi hidrati9.34 g

Prehranske vlaknine1.7 g

Skupni sladkorji4.24 g

Korianderna 100g

Energija23 kcal

Beljakovine2.97 g

Skupne maščobe0.52 g

Ogljikovi hidrati3.67 g

Prehranske vlaknine2.8 g

Skupni sladkorji0.87 g

Limona sokna 100g

Energija20 kcal

Beljakovine0.1 g

Ogljikovi hidrati5 g

Skupni sladkorji1 g

Voda94 g

Kuminna 100g

Energija375 kcal

Beljakovine18 g

Skupne maščobe22 g

Ogljikovi hidrati44 g

Prehranske vlaknine11 g

Skupni sladkorji2.2 g

Solna 100g

Pepel100 g

Črni poperna 100g

Energija250 kcal

Beljakovine10 g

Skupne maščobe4 g

Ogljikovi hidrati64 g

Prehranske vlaknine25 g

Kuhinjsko oljena 100g

Energija884 kcal

Skupne maščobe100 g

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake