Kefta de thon

Nasser Al-Rashidkuhar

Recette de kefta de thon délicieuse, facile à préparer et adaptée pour des repas rapides.

Sestavine

• Poisson thon
  350 grammes
• Krompir
  2 pièce
• Čebula
  1 pièce
• Koriander
  2 cuillère à soupe
• Limona sok
  1 cuillère à soupe
• Œufs
  2 pièce
• Chapelure ou pain émietté
  2 tasse
• Kumin
  1 cuillère à café
• Sol
  1 cuillère à café
• Črni poper
  1 cuillère à café
• Kuhinjsko olje
  1 tasse

Koraki

1. 1

   Écraser le thon puis mélanger avec les pommes de terre, l'oignon, la coriandre, le jus de citron pour obtenir une pâte homogène, puis assaisonner avec le poivre noir, le sel et les épices.

   Potrebni pripomočki:

   Mešalna skleda

   10 minut
2. 2

   Former des petites boules avec le mélange de thon, les tremper dans les œufs battus et les enrober de chapelure, puis les faire frire dans l'huile et servir.

   Potrebni pripomočki:

   Ponev

   🍳

   Fouet

   10 minut

Dejstva o hranilni vrednosti

Hranilne vrednosti sestavin (na 100g)

Krompirna 100g

Energija77 kcal

Beljakovine2 g

Skupne maščobe0.1 g

Ogljikovi hidrati17.6 g

Prehranske vlaknine2.2 g

Skupni sladkorji0.8 g

Voda79.2 g

Čebulana 100g

Energija40 kcal

Beljakovine1.1 g

Skupne maščobe0.1 g

Ogljikovi hidrati9.34 g

Prehranske vlaknine1.7 g

Skupni sladkorji4.24 g

Korianderna 100g

Energija50 kcal

Beljakovine2 g

Skupne maščobe1.5 g

Ogljikovi hidrati10 g

Prehranske vlaknine4 g

Skupni sladkorji1 g

Limona sokna 100g

Energija20 kcal

Beljakovine0.1 g

Ogljikovi hidrati5 g

Skupni sladkorji1 g

Voda94 g

Kuminna 100g

Energija375 kcal

Beljakovine18 g

Skupne maščobe22 g

Ogljikovi hidrati44 g

Prehranske vlaknine11 g

Skupni sladkorji2.2 g

Solna 100g

Pepel100 g

Črni poperna 100g

Energija250 kcal

Beljakovine10 g

Skupne maščobe4 g

Ogljikovi hidrati64 g

Prehranske vlaknine25 g

Kuhinjsko oljena 100g

Energija884 kcal

Skupne maščobe100 g

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake