Kefta de thon

شيريهان جرادCuisinier

Ingrédients

• 3 pommes de terre cuites et écrasées
  3 pièces
• 200 grammes de thon à l'huile, équivalent à une boîte
  200 grammes
• 2 œufs
  2 pièce
• 1 oignon de taille moyenne, haché
  1 pièce
• 1/2 tasse de coriandre hachée ou de persil haché
  0.5 tasse
• 4 cuillères à soupe de chapelure ou de pain émietté
  4 cuillères à soupe
• 1 cuillère à café de poivre noir
  1 cuillère à café
• 1 cuillère à café de paprika
  1 cuillère à café
• 1 cuillère à café de coriandre en poudre
  1 cuillère à café
• 1 cuillère à café de cumin
  1 cuillère à café
• 1 cuillère à café de sel
  1 cuillère à café
• Chapelure ou pain émietté pour l'enrobage
  1 quantité appropriée
• 1 1/2 tasse d'huile, pour la friture
  1.5 tasse

Mesures

1. 1

   Émietter le thon dans un bol, puis ajouter les pommes de terre écrasées, l'oignon, le persil ou la coriandre, le sel et les épices. Ajouter quatre cuillères de chapelure et bien mélanger les ingrédients de la kefta.

   Matériel requis:

   🍳

   Bol

   5 minutes
2. 2

   Diviser le mélange de kefta en boules ou en galettes selon les préférences, tremper les boules de kefta dans les œufs puis les enrober de chapelure, les placer 10 minutes au réfrigérateur puis les faire frire dans l'huile jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

   Matériel requis:

   Poêle à frire

   🍳

   Réfrigérateur

   10 minutes

Faits nutritionnels

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques