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Kefta de thon

Kefta de thon

عوضية شاهين
عوضية شاهينChef
LunchDinnerMain dishesSnacksMeatwolrd / Mediterranean
Tastes:UmamiFattySour
Prep Time
10 min
Cook Time
20 min
Total Time
30 min
Servings
10
Cost
Medium
Calories
250 kcal

Scale Portions

Ingredients

  • 1 boîte de thon, égoutté de l'huile
    1 boîte
  • 2 pommes de terre, cuites et écrasées
    2 pièce
  • 1 oignon, haché finement
    1 pièce
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron
    1 cuillère à soupe
  • 2 cuillères à soupe de coriandre, hachée
    2 cuillère à soupe
  • CuminCumin
    0
  • SaltSalt
    0
  • Black PepperBlack Pepper
    0
  • 1 1/2 tasse d'huile, pour la friture
    1.5 tasse
  • Œufs
    0
  • Chapelure ou pain émietté
    0

Steps

  1. 1

    Écraser le thon soigneusement pour qu'il soit lisse et le mettre dans un bol.

    Required Tools:
    🍳
    Bol
    5 min
  2. 2

    Ajouter les pommes de terre et l'oignon au thon et bien mélanger les ingrédients.

    5 min
  3. 3

    Ajouter la coriandre et le jus de citron au mélange, puis assaisonner le mélange avec du sel, du poivre et du cumin et bien mélanger.

    5 min
  4. 4

    Former le mélange selon vos envies, puis tremper les morceaux dans les œufs puis dans la chapelure et les faire frire dans l'huile avant de servir.

    Required Tools:
    Frying PanFrying Pan
    10 min

Nutrition Facts

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat18 g
Protein15 g
Carbohydrates20 g
Ingredients Nutritional Facts (per 100g)
CuminCuminper 100g
Energy375 kcal
Protein18 g
Total Fat22 g
Carbohydrate44 g
Dietary Fiber11 g
Total Sugars2.2 g
SaltSaltper 100g
Ash100 g
Black PepperBlack Pepperper 100g
Energy250 kcal
Protein10 g
Total Fat4 g
Carbohydrate64 g
Dietary Fiber25 g

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags

HalalDairy-Free
#Kefta#Collations#Thon