Kefta de thon

عوضية شاهينCuisinier

Ingrédients

• 1 boîte de thon, égoutté de l'huile
  1 boîte
• 2 pommes de terre, cuites et écrasées
  2 pièce
• 1 oignon, haché finement
  1 pièce
• 1 cuillère à soupe de jus de citron
  1 cuillère à soupe
• 2 cuillères à soupe de coriandre, hachée
  2 cuillère à soupe
• Cumin
  0
• Sel
  0
• Poivre noir
  0
• 1 1/2 tasse d'huile, pour la friture
  1.5 tasse
• Œufs
  0
• Chapelure ou pain émietté
  0

Mesures

1. 1

   Écraser le thon soigneusement pour qu'il soit lisse et le mettre dans un bol.

   Matériel requis:

   🍳

   Bol

   5 minutes
2. 2

   Ajouter les pommes de terre et l'oignon au thon et bien mélanger les ingrédients.

   5 minutes
3. 3

   Ajouter la coriandre et le jus de citron au mélange, puis assaisonner le mélange avec du sel, du poivre et du cumin et bien mélanger.

   5 minutes
4. 4

   Former le mélange selon vos envies, puis tremper les morceaux dans les œufs puis dans la chapelure et les faire frire dans l'huile avant de servir.

   Matériel requis:

   Poêle à frire

   10 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Cuminpour 100g

Énergie375 kcal

Protéines18 g

Lipides totaux22 g

Glucides44 g

Fibres alimentaires11 g

Sucres totaux2.2 g

Selpour 100g

Cendres100 g

Poivre noirpour 100g

Énergie250 kcal

Protéines10 g

Lipides totaux4 g

Glucides64 g

Fibres alimentaires25 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques