كفتة التونة بالخضار
تذوق بوجبة شهية وسهلة التحضير مع كفتة التونة بالخضار! هذه الوصفة تجمع بين نكهات التونة الطازجة والخضار المتنوعة، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لعشاء لذيذ ومغذي. جربها وستحبها عائلتك!
المكونات
تونا190 غرام- بصلة صغيرة1 حبة
- بقدونس مفروم2 ملعقة كبيرة
- بطاطا مبشورة1 حبة
- بصلة خضراء مفرومة1 حبة
- ثوم مهروس مع كزبرة خضراء1 ملعقة صغيرة
- عصير ليمونة حامضة1 حبة
مايونيز1 ملعقة كبيرة- بقسماط أو كعك مطحون2 ملعقة كبيرة
دقيق2 ملعقة كبيرة- خردل (مسترد)1 ملعقة صغيرة
بهارات0.5 ملعقة صغيرة
فلفل أبيض0.5 ملعقة صغيرة
كمون0.5 ملعقة صغيرة- ملح حسب الذوق0
- بيض مخفوق مع ملح2 حبة
- بقسماط أو كعك مطحون مع ملح1 كوب
الخطوات
- 1
في المطحنة الكهربائية، ضع التونة، البصل، الثوم، عصير الليمون، المايونيز، الخردل، الملح والبهارات، ثم قم بخلطهم جيداً حتى يصبح الخليط ناعماً.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳مطحنة كهربائية - 2
امزج خليط التونة مع باقي المكونات حتى تتجانس جميع العناصر بشكل كامل.
5 دقيقة - 3
شكل الخليط إلى كرات متوسطة الحجم، ثم اضغط عليها قليلاً، ثم اغمرها في البيض ثم في البقسماط، وكرر العملية حتى تنتهي من الكمية.
5 دقيقة - 4
ضع كرات التونة في الفريزر لمدة ساعة لتتماسك.
60 دقيقة - 5
قم بإخراج الكرات من الفريزر، ثم اقليها في زيت غزير وساخن حتى تتحمر جيداً وتصبح ناضجة، ثم قدمها واستمتع!
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
مقلاة
الحقائق الغذائية
تونالكل 100غمايونيزلكل 100غدقيقلكل 100غبهاراتلكل 100غفلفل أبيضلكل 100غكمونلكل 100غ* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ