ShiTayibΣύνδεση
Tuna Kofta

Tuna Kofta

Latifa Trabelsi
Latifa TrabelsiΣεφ
ΜεσημεριανόΔείπνοΟρεκτικάΣνακςΘαλασσινάΚρέαςجمهورية مصر العربية / Egyptian
Γεύσεις:ΟυμάμιΑλμυρό
Ώρα προετοιμασίας
30 λεπτά
Ώρα μαγειρέματος
15 λεπτά
Συνολικός χρόνος
45 λεπτά
μερίδες
3
Κόστος
Μέσον
Θερμίδες
350 kcal

Κλίμακα μερίδων

Συστατικά

  • 2 cans of tuna, shredded
    2 can
  • 2 boiled potatoes
    2 piece
  • 1/2 bunch of parsley
    0.5 bunch
  • 1/2 bunch of fresh coriander
    0.5 bunch
  • 1 beaten egg
    1 egg
  • 1 cup of breadcrumbs or crushed crackers
    1 cup
  • 1 teaspoon black pepper
    1 teaspoon
  • 1 teaspoon spices
    1 teaspoon
  • 1 teaspoon cumin
    1 teaspoon
  • 1 teaspoon coriander powder
    1 teaspoon
  • 1 large onion, chopped
    1 onion
  • 4 cloves of garlic, minced
    4 clove

Βήματα

  1. 1

    Drain the tuna completely from the oil, then add all the ingredients and mash well.

    Απαραίτητα Εργαλεία:
    Μπολ ανάμειξηςΜπολ ανάμειξης
    5 λεπτά
  2. 2

    Shape into balls, fingers, or any shape as desired.

    5 λεπτά
  3. 3

    Dip the kofta in the egg, then coat in breadcrumbs, and fry in hot oil, garnishing with parsley.

    Απαραίτητα Εργαλεία:
    ΤηγάνιΤηγάνι
    ΚουτάλιΚουτάλι
    5 λεπτά

Διατροφικά Στοιχεία

Γενικά διατροφικά στοιχεία συνταγής (ανά μερίδα)
Fat15 g
Πρωτεΐνη25 g
Carbohydrates30 g

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες

ΧαλάλΧωρίς Γαλακτοκομικά
#Kofta#Appetizers#Tuna