ShiTayibوارد شوید
Tuna Kofta

Tuna Kofta

Latifa Trabelsi
Latifa Trabelsiآشپز
ناهارشامپیش‌غذاهاتنقلاتغذای دریاییگوشتجمهورية مصر العربية / Egyptian
طعم‌ها:اومامیشور
زمان آماده سازی
30 دقیقه
زمان آشپزی
15 دقیقه
زمان کل
45 دقیقه
خدمات
3
هزینه
متوسط
کالری
350 kcal

مقیاس بخش

مواد تشکیل دهنده

  • 2 cans of tuna, shredded
    2 can
  • 2 boiled potatoes
    2 piece
  • 1/2 bunch of parsley
    0.5 bunch
  • 1/2 bunch of fresh coriander
    0.5 bunch
  • 1 beaten egg
    1 egg
  • 1 cup of breadcrumbs or crushed crackers
    1 cup
  • 1 teaspoon black pepper
    1 teaspoon
  • 1 teaspoon spices
    1 teaspoon
  • 1 teaspoon cumin
    1 teaspoon
  • 1 teaspoon coriander powder
    1 teaspoon
  • 1 large onion, chopped
    1 onion
  • 4 cloves of garlic, minced
    4 clove

مراحل

  1. 1

    Drain the tuna completely from the oil, then add all the ingredients and mash well.

    ابزارهای مورد نیاز:
    کاسه مخلوط کنکاسه مخلوط کن
    5 دقیقه
  2. 2

    Shape into balls, fingers, or any shape as desired.

    5 دقیقه
  3. 3

    Dip the kofta in the egg, then coat in breadcrumbs, and fry in hot oil, garnishing with parsley.

    ابزارهای مورد نیاز:
    تابهتابه
    قاشققاشق
    5 دقیقه

حقایق تغذیه

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat15 g
Protein25 g
Carbohydrates30 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی

حلالبدون لبنیات
#Kofta#Appetizers#Tuna