ShiTayibLog in
Tuna Kofta

Tuna Kofta

Latifa Trabelsi
Latifa Trabelsibucătar
PrânzCinăAperitiveGustăriFructe de mareCarneجمهورية مصر العربية / Egyptian
Gusturi:UmamiSărat
Timp de pregătire
30 min
Timp de gătit
15 min
Timp total
45 min
Porții
3
Cost
Mediu
Calorii
350 kcal

Porțiuni de scară

Ingrediente

  • 2 cans of tuna, shredded
    2 can
  • 2 boiled potatoes
    2 piece
  • 1/2 bunch of parsley
    0.5 bunch
  • 1/2 bunch of fresh coriander
    0.5 bunch
  • 1 beaten egg
    1 egg
  • 1 cup of breadcrumbs or crushed crackers
    1 cup
  • 1 teaspoon black pepper
    1 teaspoon
  • 1 teaspoon spices
    1 teaspoon
  • 1 teaspoon cumin
    1 teaspoon
  • 1 teaspoon coriander powder
    1 teaspoon
  • 1 large onion, chopped
    1 onion
  • 4 cloves of garlic, minced
    4 clove

Pași

  1. 1

    Drain the tuna completely from the oil, then add all the ingredients and mash well.

    Ustensile necesare:
    Bol de amestecatBol de amestecat
    5 min
  2. 2

    Shape into balls, fingers, or any shape as desired.

    5 min
  3. 3

    Dip the kofta in the egg, then coat in breadcrumbs, and fry in hot oil, garnishing with parsley.

    Ustensile necesare:
    TigaieTigaie
    LingurăLingură
    5 min

Date nutriționale

Valori nutriționale generale ale rețetei (per porție)
Fat15 g
Proteine25 g
Carbohydrates30 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice

HalalFără lactate
#Kofta#Appetizers#Tuna