ShiTayibАвторизоваться
Tuna Kofta

Tuna Kofta

Latifa Trabelsi
Latifa TrabelsiШеф-повар
УжинУжинЗакускиЗакускиМорепродуктыМясоجمهورية مصر العربية / Egyptian
Вкусы:УмамиСоленый
Время подготовки
30 мин.
Время приготовления
15 мин.
Общее время
45 мин.
Порции
3
Расходы
Середина
Калории
350 kcal

Масштабировать порции

Ингредиенты

  • 2 cans of tuna, shredded
    2 can
  • 2 boiled potatoes
    2 piece
  • 1/2 bunch of parsley
    0.5 bunch
  • 1/2 bunch of fresh coriander
    0.5 bunch
  • 1 beaten egg
    1 egg
  • 1 cup of breadcrumbs or crushed crackers
    1 cup
  • 1 teaspoon black pepper
    1 teaspoon
  • 1 teaspoon spices
    1 teaspoon
  • 1 teaspoon cumin
    1 teaspoon
  • 1 teaspoon coriander powder
    1 teaspoon
  • 1 large onion, chopped
    1 onion
  • 4 cloves of garlic, minced
    4 clove

Шаги

  1. 1

    Drain the tuna completely from the oil, then add all the ingredients and mash well.

    Необходимая посуда:
    Смешивающая чашаСмешивающая чаша
    5 мин.
  2. 2

    Shape into balls, fingers, or any shape as desired.

    5 мин.
  3. 3

    Dip the kofta in the egg, then coat in breadcrumbs, and fry in hot oil, garnishing with parsley.

    Необходимая посуда:
    СковородаСковорода
    ЛожкаЛожка
    5 мин.

Факты о питании

Общая пищевая ценность (на порцию)
Fat15 g
Белки25 g
Carbohydrates30 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги

ХаляльБез лактозы
#Kofta#Appetizers#Tuna