كفتة التونة

Raneem Al-Kuwariالطاهي

تلذذوا بطعم كفتة التونة الشهية والمغذية، التي تجمع بين النكهة الرائعة وسهولة التحضير. تعتبر هذه الوصفة مثالية للمقبلات، حيث يمكن تقديمها في المناسبات أو كوجبة خفيفة. جربوها الآن واستمتعوا بتجربة طهي ممتعة ولذيذة!

المكونات

• ٢ علبة تونا، مفتته
  2 علبة
• ٢ بطاطا مسلوقة
  2 حبة
• ١/٢ باقة بقدونس
  0.5 باقة
• ١/٢ باقة كزبرة طازجة
  0.5 باقة
• ١ بيضة مخفوقة
  1 بيضة
• ١ كوب بقسماط أو كعك مطحون
  1 كوب
• ١ ملعقة صغيره فلفل أسود
  1 ملعقة صغيرة
• ١ ملعقة صغيره توابل
  1 ملعقة صغيرة
• ١ ملعقة صغيره كمون
  1 ملعقة صغيرة
• ١ ملعقة صغيره كزبرة بودرة
  1 ملعقة صغيرة
• ١ بصلة كبيرة، مفرومه
  1 بصلة
• ٤ فص ثوم، مفروم
  4 فص

الخطوات

1. 1

   قم بتصفية التونة من الزيت تماماً، ثم أضف جميع المكونات إليها واهرسها جيداً حتى تتجانس.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   5 دقيقة
2. 2

   شكل الخليط إلى كرات أو أصابع، أو أي شكل تفضله.

   5 دقيقة
3. 3

   اغمس الكفتة في البيض ثم غلفها بالبقسماط، ثم اقليها في الزيت الساخن حتى تتحمر، وزينها بالبقدونس.

   الأدوات اللازمة:

   مقلاة

   ملعقة

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية