كفتة التونة

Hussam El-Masriالطاهي

تذوقوا بمذاق كفتة التونة الشهية، التي تجمع بين النكهة الرائعة والفوائد الغذائية. هذه الوصفة سهلة التحضير، مثالية لجميع أفراد الأسرة، وتمنحكم تجربة طهي ممتعة ونتيجة لذيذة.

المكونات

• ٢ علبة تونا، مفتته
  2 علبة
• ٢ بطاطا مسلوقة
  2 حبة
• ١/٢ باقة بقدونس
  0.5 باقة
• ١/٢ باقة كزبرة طازجة
  0.5 باقة
• ١ بيضة مخفوقة
  1 بيضة
• ١ كوب بقسماط أو كعك مطحون
  1 كوب
• ١ ملعقة صغيره فلفل أسود
  1 ملعقة صغيرة
• ١ ملعقة صغيره توابل
  1 ملعقة صغيرة
• ١ ملعقة صغيره كمون
  1 ملعقة صغيرة
• ١ ملعقة صغيره كزبرة بودرة
  1 ملعقة صغيرة
• ١ بصلة كبيرة، مفرومه
  1 بصلة
• ٤ فص ثوم، مفروم
  4 فص

الخطوات

1. 1

   قم بتصفية التونة من الزيت تماماً، ثم أضف جميع المكونات إليها واهرسها جيداً حتى تتجانس.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   5 دقيقة
2. 2

   شكل المزيج إلى كرات أو أصابع أو أي شكل تفضله.

   5 دقيقة
3. 3

   اغمر الكفتة في البيض ثم غلفها بالبقسماط، ثم اقليها في الزيت الساخن وزينها بالبقدونس.

   الأدوات اللازمة:

   مقلاة

   ملعقة

   10 دقيقة

الحقائق الغذائية

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية