Cookies aux pistaches

Rania Al-KhatibShefi i kuzhinës

Përbërësit

• Beurre mou
  60 grammes
• Sheqer
  35 grammes
• Sheqer kafe
  30 grammes
• Vezë
  1 pièce
• Farine, tamisée
  100 grammes
• Une pincée de sel
  1 pincée
• Pluhur për pjekje
  1 cuillère à café
• Pistaches, hachées grossièrement
  120 grammes
• Vanilje
  1

Hapat

1. 1

   Fouettez le beurre avec le sel, puis ajoutez le sucre blanc et brun et fouettez à vitesse moyenne pendant 2 minutes.

   Pajisjet e duhura:

   Enë për përzierje

   🍳

   Fouet

   2 minuta
2. 2

   Ajoutez l'œuf et la vanille et continuez à fouetter pendant 5 minutes.

   Pajisjet e duhura:

   🍳

   Fouet

   5 minuta
3. 3

   Ajoutez les pistaches et la farine et mélangez le tout avec la spatule, sans trop pétrir (juste jusqu'à ce que les ingrédients soient combinés).

   Pajisjet e duhura:

   Spatullë

   2 minuta
4. 4

   Recouvrez la plaque de cuisson de papier sulfurisé et utilisez une petite cuillère à glace pour déposer des morceaux de cookie, puis faites cuire à 150 degrés.

   Pajisjet e duhura:

   Tavë pjekjeje

   🍳

   Cuillère à glace

   10 minuta

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Sheqerpër 100g

Energjia387 kcal

Karbohidrate100 g

Sheqernat totale100 g

Sheqer kafepër 100g

Energjia377 kcal

Karbohidrate98 g

Sheqernat totale97 g

Vezëpër 100g

Energjia155 kcal

Proteina12.6 g

Yndyra totale10.6 g

Karbohidrate1.1 g

Sheqernat totale1.1 g

Vitamina D2.1 mcg

Selen30.8 mcg

Vitamina B121 mcg

Pluhur për pjekjepër 100g

Energjia325 kcal

Proteina12 g

Yndyra totale1 g

Karbohidrate70 g

Vaniljepër 100g

Energjia288 kcal

Proteina0.1 g

Yndyra totale0.1 g

Karbohidrate12.65 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat