كوكيز الفستق الحلبي

نضال زقيةالطاهي

شارك بمذاق كوكيز الفستق الحلبي الشهي، الذي يجمع بين القرمشة والنكهة الغنية. هذه الوصفة السهلة ستجعلك تحضر وجبة خفيفة مثالية لجميع المناسبات، حيث يضيف الفستق الحلبي لمسة مميزة لكل قضمة. جربها الآن وشاركها مع الأصدقاء والعائلة!

المكونات

• زبدة لينة
  60 غرام
• سكر
  35 غرام
• سكر بني
  30 غرام
• بيضة
  1 حبة
• دقيق، منخول
  100 غرام
• رشة ملح
  1 رشة
• بايكنغ باودر
  1 ملعقة صغيرة
• فستق حلبي، مفروم خشن
  120 غرام
• فانيلا
  1

الخطوات

1. 1

   قم بخفق الزبدة مع الملح، ثم أضف السكر العادي والسكر البني واستمر في الخفق على سرعة متوسطة لمدة دقيقتين.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   🍳

   خفاق

   2 دقيقة
2. 2

   أضف البيضة والفانيلا، واستمر في الخفق لمدة خمس دقائق حتى يتجانس الخليط.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   خفاق

   5 دقيقة
3. 3

   أضف الفستق الحلبي والدقيق، ثم استخدم سباتولا لتقليب الخليط بلطف، مع تجنب العجن الزائد (فقط حتى تندمج المكونات جيداً).

   الأدوات اللازمة:

   سباتولا

   2 دقيقة
4. 4

   غطِّ صينية الخبز بورق الزبدة، ثم استخدم مغرفة الآيس كريم الصغيرة لسكب قطع الكوكيز، واخفقها في الفرن على حرارة 150 درجة مئوية.

   الأدوات اللازمة:

   صينية خبز

   🍳

   مغرفة آيس كريم

   10 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

جبن ماسكاربرنيلكل 100غ

الطاقة61 kcal

البروتين3.3 g

إجمالي الدهون3.3 g

الكربوهيدرات4.7 g

إجمالي السكريات4.7 g

فيتامين ب120.46 mcg

اليود26 mcg

سكرلكل 100غ

الطاقة387 kcal

الكربوهيدرات100 g

إجمالي السكريات100 g

سكر بنيلكل 100غ

الطاقة377 kcal

الكربوهيدرات98 g

إجمالي السكريات98 g

بيضةلكل 100غ

الطاقة155 kcal

البروتين12.6 g

إجمالي الدهون10.6 g

الكربوهيدرات1.1 g

إجمالي السكريات1.1 g

فيتامين د2.1 mcg

السيلينيوم30.8 mcg

فيتامين ب121 mcg

جبن موزاريلالكل 100غ

الطاقة300 kcal

البروتين22 g

إجمالي الدهون22 g

الكربوهيدرات2 g

جبن مشلللكل 100غ

الطاقة61 kcal

البروتين3.3 g

إجمالي الدهون3.3 g

الكربوهيدرات4.7 g

إجمالي السكريات4.7 g

فيتامين ب120.46 mcg

اليود26 mcg

جبن مثلثاتلكل 100غ

الطاقة300 kcal

البروتين20 g

إجمالي الدهون25 g

الكربوهيدرات2 g

إجمالي السكريات1 g

جبن موزاريللالكل 100غ

الطاقة61 kcal

البروتين3.3 g

إجمالي الدهون3.3 g

الكربوهيدرات4.7 g

إجمالي السكريات4.7 g

فيتامين ب120.46 mcg

اليود26 mcg

فانيلالكل 100غ

الطاقة288 kcal

البروتين0.1 g

إجمالي الدهون0.1 g

الكربوهيدرات12.65 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية