Cookies aux pistaches

Suhail Al-Ahmadbucătar

Ingrediente

• Beurre mou
  60 g
• Zahăr
  35 g
• Zahăr brun
  30 g
• Ou
  1 pièce
• Farine, tamisée
  100 g
• Une pincée de sel
  1 pincée
• Praf de copt
  1 cuillère à café
• Pistaches, hachées grossièrement
  120 g
• Vanilie
  1

Pași

1. 1

   Fouettez le beurre avec le sel, puis ajoutez le sucre blanc et brun et fouettez à vitesse moyenne pendant 2 minutes.

   Ustensile necesare:

   Bol de amestecat

   🍳

   Fouet

   2 min
2. 2

   Ajoutez l'œuf et la vanille et continuez à fouetter pendant 5 minutes.

   Ustensile necesare:

   🍳

   Fouet

   5 min
3. 3

   Ajoutez les pistaches et la farine et mélangez le tout avec la spatule, sans trop pétrir (juste jusqu'à ce que les ingrédients soient combinés).

   Ustensile necesare:

   Spatulă

   2 min
4. 4

   Recouvrez la plaque de cuisson de papier sulfurisé et utilisez une petite cuillère à glace pour déposer des morceaux de cookies, puis faites cuire à 150 degrés.

   Ustensile necesare:

   Tavă de copt

   🍳

   Cuillère à glace

   10 min

Date nutriționale

Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)

Zahărper 100g

Energie387 kcal

Carbohidrați100 g

Zaharuri totale100 g

Zahăr brunper 100g

Energie377 kcal

Carbohidrați98 g

Zaharuri totale97 g

Ouper 100g

Energie155 kcal

Proteine12.6 g

Grăsimi totale10.6 g

Carbohidrați1.1 g

Zaharuri totale1.1 g

Vitamina D2.1 mcg

Seleniu30.8 mcg

Vitamina B121 mcg

Praf de coptper 100g

Energie100 kcal

Carbohidrați25 g

Vanilieper 100g

Energie288 kcal

Proteine0.1 g

Grăsimi totale0.1 g

Carbohidrați12.65 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice