Cookies aux pistaches

Suhail Al-AhmadKock

Ingredienser

• Beurre mou
  60 g
• Socker
  35 g
• Brunt socker
  30 g
• Ägg
  1 pièce
• Farine, tamisée
  100 g
• Une pincée de sel
  1 pincée
• Bakpulver
  1 cuillère à café
• Pistaches, hachées grossièrement
  120 g
• Vanilj
  1

Steg

1. 1

   Fouettez le beurre avec le sel, puis ajoutez le sucre blanc et brun et fouettez à vitesse moyenne pendant 2 minutes.

   Nödvändiga verktyg:

   Blandningsskål

   🍳

   Fouet

   2 min
2. 2

   Ajoutez l'œuf et la vanille et continuez à fouetter pendant 5 minutes.

   Nödvändiga verktyg:

   🍳

   Fouet

   5 min
3. 3

   Ajoutez les pistaches et la farine et mélangez le tout avec la spatule, sans trop pétrir (juste jusqu'à ce que les ingrédients soient combinés).

   Nödvändiga verktyg:

   Spatel

   2 min
4. 4

   Recouvrez la plaque de cuisson de papier sulfurisé et utilisez une petite cuillère à glace pour déposer des morceaux de cookies, puis faites cuire à 150 degrés.

   Nödvändiga verktyg:

   Bakplåt

   🍳

   Cuillère à glace

   10 min

Näringsvärde

Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)

Sockerper 100g

Energi387 kcal

Kolhydrater100 g

Totalt socker100 g

Brunt sockerper 100g

Energi377 kcal

Kolhydrater98 g

Totalt socker97 g

Äggper 100g

Energi155 kcal

Protein12.6 g

Total fett10.6 g

Kolhydrater1.1 g

Totalt socker1.1 g

Vitamin D2.1 mcg

Selen30.8 mcg

Vitamin B121 mcg

Bakpulverper 100g

Energi100 kcal

Kolhydrater25 g

Vaniljper 100g

Energi288 kcal

Protein0.1 g

Total fett0.1 g

Kolhydrater12.65 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar