كوكيز الفستق الحلبي

Gökbörü Saygınerآشپز

مواد تشکیل دهنده

• زبدة لينة
  60 غرام
• شکر
  35 غرام
• شکر قهوه‌ای
  30 غرام
• تخم مرغ
  1 حبة
• دقيق، منخول
  100 غرام
• رشة ملح
  1 رشة
• بايكنغ باودر
  1 ملعقة صغيرة
• فستق حلبي، مفروم خشن
  120 غرام
• وانیل
  1

مراحل

1. 1

   تخفق الزبدة مع الملح ثم يضاف السكر العادي والاسمر ويخفق على سرعة متوسطة لمدة 2 دقيقة.

   ابزارهای مورد نیاز:

   کاسه مخلوط کن

   🍳

   خفاق

   2 دقیقه
2. 2

   تضاف البيضة والفانيلا ويستمر الخفق 5 دقائق.

   ابزارهای مورد نیاز:

   🍳

   خفاق

   5 دقیقه
3. 3

   يضاف الفستق الحلبي والدقيق ويقلب الخليط بالسباتولا ، ولا نكثر العجن ( فقط حتى تندمج المكونات ).

   ابزارهای مورد نیاز:

   ملاقه

   2 دقیقه
4. 4

   تغطى صينية بورق الزبدة ونستخدم مغرفة الآيسكريم الصغيرة الحجم لسكب قطع الكوكيز وتخبز على حرارة 150 درجة.

   ابزارهای مورد نیاز:

   سینی پخت

   🍳

   مغرفة آيس كريم

   10 دقیقه

حقایق تغذیه

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

شکرper 100g

Energy387 kcal

Carbohydrate100 g

Total Sugars100 g

شکر قهوه‌ایper 100g

Energy377 kcal

Carbohydrate98 g

Total Sugars98 g

تخم مرغper 100g

Energy155 kcal

Protein12.6 g

Total Fat10.6 g

Carbohydrate1.1 g

Total Sugars1.1 g

Vitamin D2.1 mcg

Selenium30.8 mcg

Vitamin B121 mcg

وانیلper 100g

Energy288 kcal

Protein0.1 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate12.65 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی