كوكيز الفستق الحلبي

Gökbörü SaygınerŞef

Malzemeler

• زبدة لينة
  60 غرام
• Şeker
  35 غرام
• Esmer şeker
  30 غرام
• Yumurta
  1 حبة
• دقيق، منخول
  100 غرام
• رشة ملح
  1 رشة
• بايكنغ باودر
  1 ملعقة صغيرة
• فستق حلبي، مفروم خشن
  120 غرام
• Vanilya
  1

Adımlar

1. 1

   تخفق الزبدة مع الملح ثم يضاف السكر العادي والاسمر ويخفق على سرعة متوسطة لمدة 2 دقيقة.

   Gerekli Aletler:

   Karıştırma Kasesi

   🍳

   خفاق

   2 dakika
2. 2

   تضاف البيضة والفانيلا ويستمر الخفق 5 دقائق.

   Gerekli Aletler:

   🍳

   خفاق

   5 dakika
3. 3

   يضاف الفستق الحلبي والدقيق ويقلب الخليط بالسباتولا ، ولا نكثر العجن ( فقط حتى تندمج المكونات ).

   Gerekli Aletler:

   Spatula

   2 dakika
4. 4

   تغطى صينية بورق الزبدة ونستخدم مغرفة الآيسكريم الصغيرة الحجم لسكب قطع الكوكيز وتخبز على حرارة 150 درجة.

   Gerekli Aletler:

   Fırın tepsisi

   🍳

   مغرفة آيس كريم

   10 dakika

Besin Değerleri

Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)

Şeker100g için

Enerji387 kcal

Karbonhidrat100 g

Toplam Şeker100 g

Esmer şeker100g için

Enerji377 kcal

Karbonhidrat98 g

Toplam Şeker98 g

Yumurta100g için

Enerji155 kcal

Protein12.6 g

Toplam Yağ10.6 g

Karbonhidrat1.1 g

Toplam Şeker1.1 g

D Vitamini2.1 mcg

Selenyum30.8 mcg

B12 Vitamini1 mcg

Vanilya100g için

Enerji288 kcal

Protein0.1 g

Toplam Yağ0.1 g

Karbonhidrat12.65 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler