Cookies Rollo

Fatima Al-ThaniCuisinier

Ingrédients

• 1 1/2 tasse de farine
  1.5 tasse
• 3/4 tasse de sucre
  0.8 tasse
• 1 œuf
  1 œuf
• 100 grammes de beurre mou
  100 gramme
• 1 cuillère à café de vanille
  1 cuillère à café
• 1/4 cuillère à café de levure chimique
  0.3 cuillère à café
• 1 cuillère à soupe de cacao en poudre
  1 cuillère à soupe
• Une pincée de sel
  0

Mesures

1. 1

   Mélangez le beurre et le sucre dans le blender, ajoutez l'œuf et la vanille.

   Matériel requis:

   Blender

   5 minutes
2. 2

   Mélangez les ingrédients secs ensemble, la farine, le sel et la levure chimique, puis ajoutez-les progressivement au blender pour bien mélanger la préparation.

   5 minutes
3. 3

   Divisez la pâte en deux et ajoutez du cacao à une partie, puis mélangez bien.

   5 minutes
4. 4

   Enveloppez les deux pâtes dans du film plastique et mettez-les au réfrigérateur pendant 1 heure.

   Matériel requis:

   🍳

   Film plastique

   60 minutes
5. 5

   Étalez la pâte sur du papier sulfurisé, chaque pâte séparément, et étalez avec un rouleau à pâtisserie.

   Matériel requis:

   🍳

   Rouleau à pâtisserie

   5 minutes
6. 6

   Superposez les deux pâtes et enroulez-les en forme de cylindre avec du film plastique, puis mettez-les au réfrigérateur pendant 30 minutes.

   30 minutes
7. 7

   Coupez en morceaux et placez-les sur une plaque huilée, puis enfournez dans le four chaud pendant 13 minutes.

   Matériel requis:

   Plaque de cuisson

   13 minutes

Faits nutritionnels

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques