Boules de noix de coco

Said AkbayCuisinier

Ingrédients

• Noix de coco
  1 tasse
• Lait en poudre
  0.5 tasse
• Lait concentré sucré Nestlé pour pétrir
  1 boîte
• Vanille
  1 cuillère à soupe
• Noix de coco pour la couverture
  1 tasse

Mesures

1. 1

   Faire légèrement griller la noix de coco et faire dorer le lait.

   Matériel requis:

   Poêle à frire

   5 minutes
2. 2

   Mélanger la noix de coco avec la vanille et le lait, puis remuer.

   Matériel requis:

   Bol de mélange

   5 minutes
3. 3

   Pétrir avec le lait concentré sucré Nestlé jusqu'à obtenir une pâte ferme et former des boules.

   5 minutes
4. 4

   Enrober les boules de noix de coco et les disposer sur un plat ou dans des caissettes, puis réfrigérer jusqu'au service.

   5 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Noix de cocopour 100g

Énergie354 kcal

Protéines3.33 g

Lipides totaux33.49 g

Glucides15.23 g

Fibres alimentaires9 g

Sucres totaux6.23 g

Lait en poudrepour 100g

Énergie61 kcal

Protéines3.3 g

Lipides totaux3.25 g

Glucides4.8 g

Sucres ajoutés4.8 g

Vitamine D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Vanillepour 100g

Énergie288 kcal

Protéines0.1 g

Lipides totaux0.1 g

Glucides12.65 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques