كور النارجين

یاسمن قرقمازالطاهي

جرب بمذاق كرات النارجين الشهية، تلك الحلوى الرائعة التي تجمع بين جوز الهند اللذيذ والحليب المكثف، لتكون مثالية مع فنجان من القهوة العربية. سهلة التحضير ومناسبة لكل المناسبات، ستصبح هذه الوصفة من أشهى الحلويات التي تزين مائدتك.

المكونات

• جوز الهند
  1 كوب
• حليب بودرة
  0.5 كوب
• حليب مكثف محلى نستلة للعجن
  1 عبوة
• فانيليا
  1 ملعقة كبيرة
• جوز الهند للتغطية
  1 كوب

الخطوات

1. 1

   قم بتحميص جوز الهند قليلاً، ثم أضف الحليب واستمر في التحميص حتى يصبح لونه ذهبياً.

   الأدوات اللازمة:

   مقلاة

   5 دقيقة
2. 2

   اخلط جوز الهند مع الفانيليا والحليب، ثم قلب المكونات جيداً.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   5 دقيقة
3. 3

   اعجن المكونات باستخدام حليب نستلة المكثف المحلى حتى تحصل على عجينة متماسكة، ثم شكلها على هيئة كرات.

   5 دقيقة
4. 4

   اغمر الكرات في جوز الهند المبشور، ثم رصها في طبق أو في أوراق البيلسيه، واتركها تبرد حتى موعد التقديم.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

جوز الهندلكل 100غ

الطاقة354 kcal

البروتين3.33 g

إجمالي الدهون33.49 g

الكربوهيدرات15.23 g

الألياف الغذائية9 g

إجمالي السكريات6.23 g

حليب بودرةلكل 100غ

الطاقة61 kcal

البروتين3.3 g

إجمالي الدهون3.25 g

الكربوهيدرات4.8 g

السكريات المضافة4.8 g

فيتامين د1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية