Cordon Bleu

رابح العلانيالطاهي

المكونات

• دجاج بريس
  1 piece
• Mushrooms
  100 grams
• جبن موزاريلا
  100 grams
• ملح
  0
• بهارات
  0
• Vegetable Oil for Frying
  0
• حليب سائل
  0
• دقيق
  0
• زبدة
  0

الخطوات

1. 1

   Season the chicken piece with salt and spices, and place the mushrooms and cheese inside.

   5 دقيقة
2. 2

   Seal the chicken piece using toothpicks, also known as cordon.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   Toothpicks

   5 دقيقة
3. 3

   Fry the chicken pieces and place them on a serving plate.

   الأدوات اللازمة:

   مقلاة

   10 دقيقة
4. 4

   Prepare the white sauce from milk, flour, salt, pepper, and butter, and pour it over the chicken piece.

   10 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

دجاج بريسلكل 100غ

الطاقة165 kcal

البروتين31 g

إجمالي الدهون3.6 g

الدهون المشبعة1 g

الكوليسترول85 mg

جبن موزاريلالكل 100غ

الطاقة300 kcal

البروتين22 g

إجمالي الدهون22 g

الكربوهيدرات2 g

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

بهاراتلكل 100غ

الطاقة350 kcal

البروتين10 g

إجمالي الدهون15 g

الكربوهيدرات60 g

الألياف الغذائية25 g

حليب سائللكل 100غ

الطاقة61 kcal

البروتين3.3 g

إجمالي الدهون3.25 g

الكربوهيدرات4.8 g

السكريات المضافة4.8 g

فيتامين د1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

دقيقلكل 100غ

الطاقة364 kcal

البروتين10.33 g

إجمالي الدهون1 g

الكربوهيدرات76.31 g

الألياف الغذائية2.7 g

إجمالي السكريات0.3 g

زبدةلكل 100غ

الطاقة717 kcal

البروتين0.85 g

إجمالي الدهون81 g

الكربوهيدرات0.1 g

إجمالي السكريات0.1 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية