Cordon Bleu

رابح العلانيآشپز

مواد تشکیل دهنده

• سینه مرغ
  1 piece
• Mushrooms
  100 grams
• پنیر موزارلا
  100 grams
• نمک
  0
• ادویه‌جات
  0
• Vegetable Oil for Frying
  0
• شیر مایع
  0
• آرد
  0
• کره
  0

مراحل

1. 1

   Season the chicken piece with salt and spices, and place the mushrooms and cheese inside.

   5 دقیقه
2. 2

   Seal the chicken piece using toothpicks, also known as cordon.

   ابزارهای مورد نیاز:

   🍳

   Toothpicks

   5 دقیقه
3. 3

   Fry the chicken pieces and place them on a serving plate.

   ابزارهای مورد نیاز:

   تابه

   10 دقیقه
4. 4

   Prepare the white sauce from milk, flour, salt, pepper, and butter, and pour it over the chicken piece.

   10 دقیقه

حقایق تغذیه

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

سینه مرغper 100g

Energy165 kcal

Protein31 g

Total Fat3.6 g

Saturated Fat1 g

Cholesterol85 mg

پنیر موزارلاper 100g

Energy300 kcal

Protein22 g

Total Fat22 g

Carbohydrate2 g

نمکper 100g

Ash100 g

ادویه‌جاتper 100g

Energy350 kcal

Protein10 g

Total Fat15 g

Carbohydrate60 g

Dietary Fiber25 g

شیر مایعper 100g

Energy61 kcal

Protein3.3 g

Total Fat3.25 g

Carbohydrate4.8 g

Added Sugars4.8 g

Vitamin D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

آردper 100g

Energy364 kcal

Protein10.33 g

Total Fat1 g

Carbohydrate76.31 g

Dietary Fiber2.7 g

Total Sugars0.3 g

کرهper 100g

Energy717 kcal

Protein0.85 g

Total Fat81 g

Carbohydrate0.1 g

Total Sugars0.1 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی